🔗新聞連結：https://www.ctee.com.tw/news/20250430700644-430201

連鎖餐飲集團築間（7723）今（30）日以每股45元掛牌上櫃，並以49.85元開出紅盤，漲幅達 10.78％。截至9點48分盤中最高來到54.1元，漲幅達20.22％，順利展開蜜月行情。

築間成立於2020年，旗下涵蓋台灣、中式、日韓燒肉等多元餐飲類別，目前擁有13個品牌，全台總店數近200家，並於2024年正式跨足海外市場。

築間持續推動多角化經營，透過直營與加盟雙軌展店模式擴大市場規模，提升市占率與營運動能。自2023年下半年起，築間陸續推出各色餐飲品牌，如燒肉料理「繪馬別邸」、「紫木槿韓國烤肉」、「朴庶銅盤烤肉」、「朴庶韓國烤肉」，餐酒文化「紫木槿韓餐酒館」、「築間燒肉本命」，及中式的麻辣火鍋、酸菜魚…等多元類別的新品牌，進一步豐富旗下品牌矩陣，加速全台據點拓展。

築間在推動餐飲品牌的多元化發展的同時，積極推動街邊店及百貨商場的門店布局，拓展目前10個品牌聚落的規模，發揮「聚集經濟」的最大效益。並持續進行品牌布局調整，鎖定主力消費客群，聚焦在中、高價位消費市場的發展，優化營收結構及提升獲利能力......